SABATO 23 APRILE 2011: VALDORCIA
Questa e' la settima edizione della Primavera Toscana, il settimo anno in cui un gruppo più o meno ampio di amici trascorre insieme il giorno di pasqua con alterna fortuna meteorologica, anche se statisticamente si potrebbe parlare di alterna sfortuna, e che si esplorano le terre Toscane già oggetto delle nostre attenzioni anche in altri periodi dell'anno.
Difficile quindi pensare di trovare nuovi spunti anche se le risorse Toscane paiono inesauribili, eppure nonostante ciò riusciamo ancora ad emozionarci percorrendo le suggestive ondulazioni della Valdorcia e passeggiando per una affollata quanto straconosciuta Pienza, così come riusciamo ad emozionarci in altro senso di fronte al menù e alle successive bontà che il ristorante Conte Matto mette a nostra disposizione durante la preventivata sosta pranzo.
In effetti questa edizione della primavera Toscana potrebbe ricordata più per la bontà e la varietà delle degustazioni enogastronomiche che per la bellezza dei panorami......
Pienza
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Ristorante Alloggio IL CONTE MATTO Trequanda (SI) 0577/662079
Accolto in un piccolo borgo medievale tra Crete Senesi, Valdorcia e Valdichiana questo ristorante offre una gustosa ed abbondante Cucina Tipica Toscana, straordinari per sempio i pici all'anatra e la Chianina alla brace oltre alle altre specialità della carta Prezzi medi in un ottimo rapporto qualità prezzo |
...... sopratutto per questo intenso, dal punto di vista nutrizionale, sabato che ci vede impegnati anche nella serata in un nuovo fronte birro-gastronomico, dopo le specialità tipiche degustate a pranzo è compito di un piatto originario di un'altro paese mediterraneo quello di soddisfare la nostra "curiosità" gastronomica accompagnato da una ottima birra artigianale alla spina.
Il ristorante Papposileno ormai entrato a pieno titolo tra le strutture pluripremiate dal nostro totale apprezzamento ci ha infatti preparato per la cena (su nostra richiesta e solo per noi) una spettacolare Paella Valenciana, la cui incredibile bontà purtroppo non basta ad impedire una sonora disfatta della motivata compagine, incapace di avere ragione della capiente padella portata in tavola dal capace cuoco.
Paella Valenciana - La disfatta del MAT
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DOMENICA 24 APRILE 2011: PASQUA
L' ultimo ma probabilmente più importante atto di questa "vacanza" pasquale è riservato come da tradizione al pranzo della domenica di Pasqua preparato dal capace Stefano Cuccuini e famiglia della omonima locanda, al termine di un breve giro Chiantigiano tutti i commensali, motorizzati o con famiglia al seguito, si ritrovano intorno al tavolo per degustare le gustose pietanze preparate dal cuoco ma anche e sopratutto per disquisire in allegria di tutto e di più.
Un affiatato gruppo di amici e di affiatati parenti che anche quest'anno ha onorato questa piccola ma sentita tradizione riunendosi piacevolmente intorno allo stesso tavolo osservando intanto le nuove generazione crescere e prendere sempre più confidenza con gli strumenti del mestiere....
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Locanda CUCCUINI Cavriglia (AR) 055/9166419
Cucina tipica toscana arricchita con alcune interpretazioni personali ma sempre strettamente legata al territorio. Camere rilassanti e ottimamente arredate ad un ottimo rapporto qualità prezzo. Ideale punto di partenza per escursioni nel Chianti e le altre zone Toscane Per il listino prezzi si rimanda al sito della locanda: |
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Grazie a tutti amici, al prossimo anno per la ottava edizione della Primavera Toscana!!!!!!
