TOSCANA

 

Italia - Toscana -  Appennino Pistoiese

Risalendo la SS n°633 che da Montecatini Terme conduce a S. Marcello Pistoiese (per poi proseguire all’Abetone sulla ss n°66) si incontra poco dopo la città termale la piccola località Goraiolo, a 800 metri di altitudine. Appena arrivati non si può fare a meno di notare sulla propria sinistra la struttura, recentemente ristrutturata, della “Locanda Zacco”.

Nella metà del secolo scorso proprio qui alloggiava la bottega del paese, gestita da Isacco, comunemente chiamato Zacco........................

Locanda Zacco

Enogastronomia di montagna

 

Italia - Toscana -  Appennino Pistoiese

Sulla via che da Montecatini Alto porta fin su al passo dell’Abetone passando da San Marcello si trovano alcuni tra i miglior ristoranti della zona.

Uno tra questi è senz’altro il ristorante La Baita, dista circa 10/15 minuti da Montecatini Terme ma  si trova già ad una quota che garantisce rifugio dalle calure estive, immerso nel verde dei boschi del nostro Appennino.

Ormai, dopo diversi e faticosi test, posso affermare con certezza che questo luogo è garanzia  sia di ottime materie prime che di grande cucina, si spazia dai porcini e gli ovuli raccolti nei nostri boschi ai dolci fatti in casa passando per una delle migliori bistecche che si possano assaporare in Valdinievole e oltre!.......................

La Baita

Gusto in Valdinievole

 

Italia - Toscana Chianti

Esistono locali in grado di soddisfare le esigenze enogastronomiche del Mototurista consentendo uno spuntino veloce senza dover sottrarre ore preziose al viaggio, esistono locali dove è possibile degustare delle ottime vivande e del buon vino senza essere trattati da turisti inetti, esistono Locali dove i gestori sprizzano innata simpatia, esistono infine Locali inseriti in contesti storico/paesaggistici assolutamente eccezionali.

Spesso durante le nostre escursioni e le relative soste siamo costretti a scegliere tra alcune di queste caratteristiche se siamo fortunati, oppure accontentarci di una di esse........................

Barucci

Non solo bar

 

Italia - Toscana Valdarno/Chianti

Situata alle pendici dei Monti del Chianti sul versante che guarda il Valdarno, la Locanda si presenta come un importante punto di partenza per visitare agevolmente molte delle più belle zone della Toscana senza richiedere affaticanti cambi di alloggio.

Da Caviglia, piccolo e tranquillo agglomerato urbano di cui fa parte la Locanda, è possibile partire per visitare facilmente tutto territorio del Chianti  e soprattutto nelle sue espressioni più nascoste e emozionanti.

Non sono molti i chilometri che separano la Locanda dalla città di Siena alla quale .......................

Locanda Cuccuini

Enogastronomia & Turismo

 

Italia - Toscana Valdelsa

E’ il profumo pulito di una ormai inoltrata, e capricciosa, primavera a darci per primo il benvenuto, mentre l’aria tiepida stimolata dal prossimo tramonto rilassa nervi e stress quotidiano; così come rilassa il verde del perfetto prato che si stende davanti alle mura solide e tranquillizzanti del curato agriturismo.

Il silenzio tipico degli attimi che precedono il tramonto, durante i quali tutta la natura si ferma estasiata davanti allo spettacolo del sole che si infiamma all’orizzonte, pervade paterno le verdi

ondulazioni che si perdono davanti ai nostri occhi, brevemente interrotte dalla Valdelsa,.......................

Agriturismo Il Boscone

Piaceri di Valdelsa

 


 

LAZIO

 

Italia - Lazio -  Roma

Cucina Toscana in questo superlativo ristorante nella zona Parioli di Roma gestito da un simpatico e professionale cuoco\motociclista, si possono degustare anche gustose pizze il tutto a prezzi decisamente concorrenziali per un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Mauro, questo il nome del simpaticissimo gestore, generosamente supportato dalla straordinaria moglie Tiziana non fà sconti sulla qualità e sulla genuinità dei suoi prodotti così come non risparmia la sua infinta simpatia e creatività destinate ad instaurare con il cliente .......................

La Mora

Sapori di Toscana

 


 

UMBRIA

 

Italia - Umbria -  Norcia

Il nome dell'accogliente casale situato nelle immediate vicinanze di Norcia che par sottolineare importanti presupporti in realtà è solo derivato dall'omonimo cognome del proprietario, eppure una volta approfittato della piacevole ospitalità offerta dall'Agriturismo è difficile ricondurre tale denominazione solo ad un semplice quanto ovvio fatto di casato.

Raggiungibile attraverso una stretta strada che prende il via da Norcia la frazione detta Vocabolo Cappuccini è sita in posizione rilevata rispetto alla cittadina principale a ridosso delle......................

Il Casale degli Amici

Enogastronomia ai piedi dei Sibillini

 


 

VENETO

 

Italia - Veneto -  Valdobbiadene

Per gli amanti della montagna e della buona cucina si segnala l’Agriturismo Malga Mariech.

La malga è situata al culmine del Passo Mariech, in strutture curate e pulite, con possibilità di mangiare all’esterno, cosa non testata visto che a inizio marzo, nonostante la presenza del sole, il venticello inviata ancora al caldo riparo delle murature.

I piatti sono tipici veneti di montagna, con prodotti di produzione propria, partendo da affettati e formaggi, primi fatti in casa (mantecati con i formaggi, funghi o ragù).....................

Malga Mariech

Piaceri di Malga

 


 

FRANCIA

 

Francia - Parigi - Bastiglia

Questo piccolo tempio della cucina Basca e' situato nei pressi di quella piazza della Bastiglia, a Parigi, che nessuna traccia conserva della sinistra fortezza che fu il simbolo principale della tirannia monarchica prerivoluzionaria, spazzata via fin nella più piccola pietra dalla furia degli insorti, ed oggi una delle zone più importanti tra quelle dedicate alla vita notturna da parte dei giovani ma non solo.

Autentico ad iniziare dal "ruvido" ma simpatico gestore si compone di uno stretto bancone sempre affollato di avventori e di due tavoli sui quali si mangia in comune, non ci sono tovaglie ne piatti.....................

La Plancha

Sapori Baschi

 

Francia - Corsica - Bonifacio

Il momento che la natura dedica al rito del tramonto è probabilmente uno dei più rilassanti in assoluto di tutta la giornata, allo stesso modo rilassante ma anche assolutamente piacevole è il concedersi di apprezzarlo seduti ad un tavolo, magari sotto una veranda con una vista magnifica sul golfo nel quale il rosso disco sta per tuffarsi, abbracciati dal caldo tepore dell'aria estiva.

Se poi contemporaneamente allo svolgersi dell'evento romantico per eccellenza viene servita una cena di assoluta qualità e di indiscutibile quantità il contesto assume contorni a dir poco emozionanti.....................

Chez Marco

Sapori Baschi